La reducci贸n de metano en ganader铆a: Soluciones eficientes
Las emisiones de metano generadas por los rumiantes se han convertido en uno de los mayores desaf铆os ambientales de la ganader铆a moderna. Este gas de efecto invernadero, responsable de una parte significativa del cambio clim谩tico, afecta la...
Riesgo estructural en sistemas sin segmentaci贸n sanitaria
En Am茅rica Latina, la alta densidad de animales, la informalidad estructural de ciertos eslabones y la movilidad constante de personas, veh铆culos y animales crean un ecosistema particularmente vulnerable frente a enfermedades transfronteriza...
La sostenibilidad y la calidad en la producci贸n de huevos: Desaf铆os y oportunidades
La industria de la producci贸n de huevos enfrenta desaf铆os significativos en la actualidad, no solo relacionados con la eficiencia productiva, sino tambi茅n con la sostenibilidad y la calidad del producto. A medida qu...
Las levaduras autolizadas de ca帽a de az煤car se han convertido en una herramienta clave en la nutrici贸n de rumiantes, gracias a su capacidad de mejorar la fermentaci贸n ruminal y fortalecer la salud intestinal. A diferencia de las levaduras utilizadas en panificaci贸n o cervecer铆a, cuyas paredes celula...
Efectos y estrategias para mitigar el impacto en la productividad animal
El estr茅s t茅rmico es un factor clave que impacta la productividad de los animales en la ganader铆a, especialmente cuando las condiciones clim谩ticas extremas del invierno se combinan con factores adicionales como humedad, viento...
聽聽En los tambos de hoy, hablar de eficiencia no se reduce a dietas y litros. Detr谩s de cada vaca que produce, hay un sistema que debe sostenerse todos los d铆as: con personas formadas, decisiones acertadas y procesos que respeten el desarrollo de los animales. En esta charla, el M.V. Ignacio Vidaurre...
Una ventana cr铆tica en la producci贸n porcina
El postdestete constituye una fase biol贸gicamente inestable y productivamente determinante. Es en este momento cuando el lech贸n experimenta una reorganizaci贸n de su microbiota intestinal, pierde el soporte inmunol贸gico pasivo de la madre y se enfrenta a ...
La detecci贸n precisa del celo, o estro, es crucial para programar la inseminaci贸n artificial en el momento 贸ptimo, maximizando las tasas de concepci贸n y el tama帽o de la camada, elementos esenciales para la eficiencia reproductiva y la rentabilidad de las granjas (Niessen et al., 1997; Terqui et al.,...
