Carnecast #60 - Desde adentro: Manejo reproductivo en un centro de inseminación - M.V. Martín Udaquiola

En un centro de colecta y procesamiento de semen se sigue una rigurosa rutina para garantizar la calidad y eficiencia en la producción de dosis seminales. Este proceso meticuloso y altamente especializado no solo asegura la disponibilidad de semen de alta calidad genética, sino que también contribuy...

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Optimizando la incubación: ¿Multi Etapa o Etapa única?

La búsqueda de nuevas alternativas para mejorar la incubabilidad de los huevos es y será una prioridad para la industria avícola.

 

Introducción

El proceso de incubación es una etapa crucial y de gran impacto en la cadena avícola. Su éxito depende de numerosos factores, entre los cuales se incluy...

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Dairycast MX #2 - Tuberculosis bovina: desafíos diagnósticos e impacto en la salud - Dra. Anabel Ordaz Vázquez

La tuberculosis bovina es una enfermedad crónica y altamente contagiosa, causada por Mycobacterium bovis, que no solo afecta a los bovinos, sino que también representa un riesgo significativo para la salud humana. A pesar de los esfuerzos realizados en campañas de erradicación, esta enfermedad sigue...

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CerdoCast #160 - Arginina: potenciando la SALUD y el crecimiento - Parte 1 - Dr. Jorge Yair Pérez Palencia

En la primera parte de un nuevo episodio de CerdoCast, el Dr. Jorge Yair Pérez Palencia, investigador asociado en el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad Estatal de Dakota del Sur, nos revela la importancia de formular dietas que no solo cubran los requerimientos nutricionales para el...

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Avipodcast #55 - La toyotización de la empresa avícola - Lic. Noguera | M.V. Scigliano | MSc. Popp

La optimización de la producción avícola es un proceso que puede transformar completamente la rentabilidad de una granja. En este episodio de AviPodcast, exploramos cómo la 'Toyotización' y otras estrategias de gestión integral pueden llevar a tu empresa avícola al siguiente nivel. Conoce los benefi...

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Carnecast MX #2 - Impulsando la Industria Cárnica: Consejo Mexicano de la Carne - MVZ Macarena Hernández Márquez

La industria cárnica en México enfrenta constantes desafíos en términos de competitividad, innovación y sostenibilidad. En este contexto, el Consejo Mexicano de la Carne (Comecarne) juega un papel crucial al agrupar a las principales empresas del sector y promover prácticas que aseguren la calidad y...

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CerdoCast #159 - Nutrición de precisión: de la teoría a la práctica - Dr. Juan Miguel Peralvo

Al formular una dieta para un sistema productivo específico, es crucial considerar varios parámetros, como la región geográfica, la disponibilidad de materias primas, la demanda de mercados nacionales e internacionales, la genética, los objetivos productivos, los costos, entre otros. 

El Dr. Juan M...

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Avances y desafíos en el sector porcino español - Dr. Alberto Herranz

“El esfuerzo constante de nuestro sector nos permite estar presentes en más de 130 países", afirma Alberto Herranz, Director de la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC).

En un nuevo episodio de Porcicast, Alberto nos comparte cómo el arduo trabajo que ...

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