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#76 - Enterococcus Cecorum en Latinoamérica: ¿Lo estamos subdiagnosticando?
En este nuevo episodio de AviPodcast, el Dr. Rubén Merino entrevista al MSc. James Higuita, investigador colombiano con 15 años en la industria y doctorando en EE.UU., sobre este enemigo emergente y subdiagnosticado en Latinoamérica.
#75 - Comercialización e internacionalización en el sector avícola
En este episodio, la MSc. Milagros Garnique —ingeniera zootecnista y experta en comercio internacional— nos abre la puerta a un mundo de estrategias sólidas, retos reales y aprendizajes para que tu empresa no solo exporte, sino que crezca de verdad.
#72 - Sorgo: Oportunidades y desafíos frente al maíz
En este episodio, el Dr. Santiago Sasia —veterinario argentino especializado en nutrición aviar en EE. UU.— nos explica, con evidencia y enfoque práctico, cuándo y cómo incorporar sorgo sin comprometer performance.
Artículos técnicos
Control de peso y uniformidad en la recría de gallinas ponedoras
Un control riguroso del peso y la uniformidad, respaldado por pesajes regulares y medidas correctivas, son fundamentales para una recría exitosa de gallinas ponedoras, garantizando no solo un desarrollo óptimo sino también una producción de calidad.
Altas temperaturas:
Todo lo que hay que saber para un manejo eficaz del estrés térmico
Las condiciones intensivas de producción a menudo presentan desafíos adicionales, como altas densidades en los galpones, mala ventilación, aumento de temperatura y humedades relativas, como así también enteropatías que deben sortear las aves. Todos estos factores pueden contribuir al estrés térmico del lote.
Influenza aviar: Los puntos claves que debes conocer sobre esta enfermedad
La gripe aviar o influenza aviar es una enfermedad de las aves producida por el virus de Influenza tipo A (VIA). Las aves acuáticas silvestres son los reservorios de VIA y pueden transportar el virus sin presentar síntomas. Las corrientes migratorias facilitan la dispersión del virus hacia diferentes países y dificultan su control.
