Los sistemas productivos actuales est谩n regidos por par谩metros zoot茅cnicos y econ贸micos, pero tambi茅n por su relaci贸n con el medio ambiente, la salud, la inocuidad alimentaria, el bienestar animal y el impacto social que generan. Es muy importante tomar consciencia de la responsabilidad que la produ...
La producci贸n lechera a nivel mundial enfrenta desaf铆os cada vez mayores debido al aumento en la frecuencia y duraci贸n de los eventos de alta temperatura. En respuesta a este problema, la selecci贸n gen茅tica ha surgido como una herramienta prometedora para mejorar la adaptaci贸n al calor en el ganado ...
La mastitis, una inflamaci贸n de la gl谩ndula mamaria, sigue siendo una de las enfermedades m谩s prevalentes y costosas en la industria lechera a nivel mundial. Esta afecci贸n, causada por diversos agentes infecciosos, impacta negativamente la salud y el rendimiento de las vacas lecheras, as铆 como la ca...
El destete marca un hito significativo en la vida de un lech贸n, pero tambi茅n es uno de los eventos m谩s estresantes que enfrentan. Este proceso conlleva desaf铆os nutricionales, psicosociales y ambientales que si no son atendidos r谩pidamente, pueden afectar su bienestar y rendimiento futuro.
En un nu...
La fibra, a pesar de su historial desfavorable, ha demostrado ofrecer numerosos beneficios a la salud de las aves.
Durante mucho tiempo, la fibra en la producci贸n av铆cola fue asociada con efectos negativos, atribuidos a sus propiedades diluyentes sobre la digestibilidad de nutrientes y a la presenc...
La bronquitis infecciosa contin煤a siendo una enfermedad de alta prevalencia y de significativo impacto en la industria av铆cola, debido a su alta capacidad de mutaci贸n y su influencia tanto en la salud como en la producci贸n de las aves.聽
Es una enfermedad que puede manifestarse de diversas formas, a...
La variabilidad en la calidad del forraje presenta desaf铆os significativos en la formulaci贸n de dietas para vacas lecheras. Esta variabilidad puede surgir de factores clim谩ticos, pr谩cticas de manejo y almacenamiento, y afecta directamente la consistencia y el contenido nutricional de la dieta ofreci...
En el episodio de hoy en CerdoCast conversamos con el Lic. Tom谩s Benedetti y el MV. Mart铆n Della Giustina, pertenecientes al establecimiento Tierra Greda SA, una de las granjas l铆deres en Argentina, que alcanz贸 el m谩ximo premio que otorga el Grupo de Intercambio Tecnol贸gico Porcino (GITEP) : 鈥減remio...
