Dairycast #39 - Revolucionando la Lechería: ¿Cómo lograr un sector más sustentable? - Dr. Octavio Oltra Hidalgo

Revolucionando la Lechería: ¿Cómo lograr un sector más sustentable?

En un mundo donde la sostenibilidad ya no es una opción, sino una necesidad, el Consorcio Lechero de Chile está marcando un antes y un después en la industria láctea. Con más de 16 años de trayectoria, esta organización se ha conso...

Continuar leyendo
CerdoCast #175 - Estrategias simples para optimizar tu planta de alimento balanceado - Ing. Jesús González Santos

El 60-70% del costo de producción en la porcicultura está en el alimento. Pero, ¿sabías que pequeños ajustes en recepción, molienda y mezclado pueden transformar la eficiencia de tu planta? 

Desde el control de la materia prima hasta el tamaño de partícula, cada paso cuenta. 

Junto al Ing. Jesús G...

Continuar leyendo
Avipodcast #63 - Influenza aviar: retos, avances y actualidad - Dr. Inkar Castellanos

La influenza aviar, especialmente el subtipo H5N1, ha dejado de ser un problema exclusivo de la industria avícola para convertirse en una preocupación global. Su impacto en aves domésticas, silvestres e incluso en mamíferos demuestra que estamos ante un virus que evoluciona constantemente y desafía ...

Continuar leyendo
Porcicast #38 - CLAVES para evitar fallos reproductivos en tu granja - Dra. Sara Crespo Vicente

“El coste de un día improductivo puede llegar hasta los 4 euros por cerda, pero el verdadero impacto está en los lechones que dejamos de vender", asegura Marina López Rosas, coordinadora de los CIAs del Grupo Jorge.

Cada etapa, desde el envío hasta la aplicación de las dosis seminales, es crítica. ...

Continuar leyendo
Carnecast MX #9 - El Gusano Barrenador: ¿Por qué México está en Alerta? - Dr. Francisco Martínez Ibáñez

El gusano barrenador, un parásito que México había logrado erradicar por más de 20 años, ha regresado, y con él, un riesgo crítico para la salud animal y la economía ganadera. Su capacidad de propagarse rápidamente y afectar al ganado en regiones vulnerables, como la frontera sur, ha puesto en alert...

Continuar leyendo
Dairycast MX #8 - Ganadería inteligente: menos emisiones, más ganancias - Dr. Octavio Alonso Castelán Ortega

La ganadería ocupa un lugar fundamental en nuestra sociedad, no solo como fuente de alimentos esenciales de alto valor biológico, como la carne y la leche, sino también como un motor de desarrollo económico y social para millones de familias. Sin embargo, el sector enfrenta un desafío creciente: su ...

Continuar leyendo
CerdoCast #174 - : 2024 en retrospectiva: ¿Qué nos espera en 2025? - Dra. Laura Batista

¿Qué desafíos marcaron a la porcicultura Latinoamericana en 2024 y cómo podemos convertirlos en oportunidades para el 2025?

En este episodio especial de fin de año, la Dra. Laura Batista y Leandro Del Tuffo reflexionan sobre los grandes desafíos y logros que marcaron el 2024 en la porcicultura lati...

Continuar leyendo
Avipodcast #62 - Avicultura Tropical: Priorizando el Bienestar - Rebeca Zamora

Gran parte de las investigaciones y avances en bienestar animal se generan en países donde las condiciones climáticas, ambientales y los sistemas de producción son significativamente diferentes a las de las regiones tropicales. Esto crea una importante brecha de conocimiento al intentar aplicar esto...

Continuar leyendo