Porcicast #23 - Experiencia del retiro de ZnO: puntos innegociables - Dr. Edgar García Manzanilla

La ganadería moderna se enfrenta continuamente a nuevos desafíos, como lo fue la normativa por parte de la UE en 2022 que implicó la retirada de uso de ZnO y la restricción del uso de antibióticos en el alimento. Ahora bien: ¿cómo debemos responder para adaptarnos a estos cambios?

En un nuevo episo...

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Buscando la eficiencia productiva con el tamaño de partícula

El incremento en el precio de los granos ha impulsado a la industria a buscar ingredientes alternativos y a reconsiderar métodos de procesamiento con el fin de optimizar la eficiencia alimenticia y disminuir los gastos de producción.

Cuando hablamos de costos en la industria avícola, la alimentació...

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Calostro: Estrategias para lograr una ingesta óptima

En el ámbito porcino, es ampliamente reconocido que los lechones necesitan un entorno cálido y seco para sobrevivir durante los primeros días después de su nacimiento. Esto se debe a que nacen con una delgada capa de grasa subcutánea, lo que implica que pierdan calor fácilmente al medioambiente. Ade...

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El delicado equilibro entre la microbiota y la salud intestinal del ternero

La nutrición y el manejo de los terneros durante el período predestete no solo afectan su salud y tasa de crecimiento, sino también la edad al primer parto, la producción de leche durante la primera lactancia, la longevidad y las tasas de reposición.

Durante las primeras semanas de vida, estos anim...

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Carnecast #52 - Impacto del transporte en el bienestar y calidad de la carne bovina - Dra. Grisel Navarro Otárola

El transporte prolongado de animales, especialmente en un país como Chile, con su geografía particularmente larga y angosta, presenta desafíos únicos. Este enfoque se centra en mejorar el bienestar de los animales durante este transporte, que puede extenderse hasta más de treinta y seis horas, combi...

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Dairycast #24 - Programas de mejoramiento genético para reducir el metano en ganadería - Dr. Hugo Toledo Alvarado

La ganadería y la agricultura son responsables de una parte significativa de las emisiones de gases de efecto invernadero, siendo el metano una de las principales preocupaciones. Sin embargo, enfrentar este desafío no es tarea fácil. Desde la medición precisa de las emisiones hasta la implementación...

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CerdoCast #144 - Una mirada a la digestibilidad de nutrientes - MSc. Diego Andrés López Díaz

¿Cuál es la relevancia de conocer la digestibilidad de los nutrientes utilizados en las dietas de nuestros cerdos?

En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Diego Andrés López Díaz, quien actualmente está realizando su doctorado en la Universidad de Kansas, resalta la importancia de determinar la ...

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Dairycast #23 - Consideraciones clave para un plan de vacunación exitoso en terneros - Dra. Ana Velásquez Muñoz

En la crianza de terneros, el manejo del calostro y la inmunidad pasiva desempeñan un papel fundamental en la protección contra enfermedades. Sin embargo, la compleja interacción entre la vacunación, la respuesta inmune del ternero y la presencia de anticuerpos maternos plantea desafíos significativ...

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