Cerdocast - #108 Claves para afrontar el impacto de las altas temperaturas en cerdos - Dr. Diego Bra帽a Varela

El aumento de la temperatura a nivel mundial, observado como consecuencia del calentamiento global, puede tener un impacto significativo en la producci贸n porcina.聽

Cuando los cerdos se enfrentan a temperaturas superiores a su rango de confort t茅rmico, disminuyen la ingesta de alimentos y alteran su...

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Cerdocast - #109 Cepas altamente virulentas y nuevas tendencias en el monitoreo de PRRS - Mg. Marcello Melini 脕lvarez

El PRRS es una enfermedad viral responsable de importantes p茅rdidas productivas y econ贸micas en la industria porcina a nivel mundial. La aparici贸n reciente de nuevas variantes del virus m谩s virulentas ha agravado a煤n m谩s el problema. Para mitigar el impacto de esta enfermedad en las granjas, es esen...

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Cerdocast - #110 Cerdas hiperprol铆ficas: productividad, longevidad y bienestar animal - M.Sc. Ricardo Segundo Cochran

+La selecci贸n de cerdas hiperprol铆ficas ha transformado la industria porcina. Si bien se ha logrado un aumento notable en el tama帽o de la camada promedio, tambi茅n ha surgido un incremento en la mortalidad de las cerdas y los lechones, planteando interrogantes sobre el bienestar animal y la ventaj...

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Cerdocast - #113 - Importancia de la calidad de muestras en la detecci贸n de PRRS por PCR

El S铆ndrome Respiratorio Reproductivo Porcino (PRRS) es una de las enfermedades de mayor impacto econ贸mico para la producci贸n porcina a nivel mundial.聽

Para implementar estrategias de control y prevenci贸n es necesario conocer y monitorear la presencia del virus en la granja. Para ello, una de las t...

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Cerdocast - #111 El rol de la tecnolog铆a en la transformaci贸n de la industria porcina - MVZ. Andr茅s Mireles Flores

El avance de la tecnolog铆a es innegable y su aplicaci贸n en la producci贸n porcina es creciente, desempe帽ando un papel fundamental en su transformaci贸n. Desde la cr铆a de cerdas hiperprol铆ficas hasta la incorporaci贸n de sistemas automatizados de alimentaci贸n y manejo, la tecnolog铆a est谩 revolucionando ...

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Carnecast - #25 Importancia de la calidad del agua de bebida en ganader铆a - Parte 1 - Ing. Francisco Javier Walker

El agua representa hasta un 80% del cuerpo del animal y afecta su digesti贸n, metabolismo y funci贸n inmune, por lo que es fundamental para la vida, el bienestar y rendimiento del ganado. Sin embargo, el conocimiento de la composici贸n y la calidad del agua de bebida a la que acceden los animales es un...

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Carnecast - #30 CAF - Situaci贸n y perspectiva del engorde a corral en la regi贸n - Parte 2 - Ing. Fernando Storni

En la producci贸n ganadera actual, hay una necesidad creciente por mejorar los est谩ndares de producci贸n y de garantizar la trazabilidad de todos los procesos involucrados. Por otro lado, s铆 queremos cubrir las altas demandas del mercado de las carnes, tanto en nuestro pa铆s como en el exterior, es nec...

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Carnecast - #28 Ganader铆a sustentable: estrategias para reducir la emisi贸n de metano - Dr. Juan Vargas Martinez

En los 煤ltimos a帽os, ha aumentado la preocupaci贸n de la sociedad por el papel de la ganader铆a en la producci贸n de gases de efecto invernadero, demandando una producci贸n animal m谩s eficiente y menos perjudicial con el ambiente. 驴Cu谩l es el impacto real de la ganader铆a en el calentamiento global? 驴Qu茅...

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