La producción porcina en España enfrenta una serie de desafíos significativos en la actualidad, que van desde la creciente demanda de carne de cerdo, pasando por la necesidad de mejorar la eficiencia y la sostenibilidad de la industria, hasta la garantía del bienestar animal. En este contexto, la te...
La influenza porcina es una enfermedad viral respiratoria que puede llegar a tener un alto impacto no sólo para la salud de los cerdos y la rentabilidad de las granjas, sino también en la salud pública, ya que por sus características zoonóticas puede afectar tanto a los cerdos como a los humanos.
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La Peste porcina africana (PPA) es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta a cerdos domésticos y jabalíes. Se propaga principalmente por el contacto entre animales infectados, pero también por alimentos contaminados y vectores mecánicos.
Es una enfermedad que genera grandes pérdidas a ...
Los sistemas productivos actuales están regidos por parámetros zootécnicos y económicos, pero también por su relación con el medio ambiente, la salud, la inocuidad alimentaria, el bienestar animal y el impacto social que generan. Es muy importante tomar consciencia de la responsabilidad que la produ...
La producción lechera a nivel mundial enfrenta desafíos cada vez mayores debido al aumento en la frecuencia y duración de los eventos de alta temperatura. En respuesta a este problema, la selección genética ha surgido como una herramienta prometedora para mejorar la adaptación al calor en el ganado ...
La mastitis, una inflamación de la glándula mamaria, sigue siendo una de las enfermedades más prevalentes y costosas en la industria lechera a nivel mundial. Esta afección, causada por diversos agentes infecciosos, impacta negativamente la salud y el rendimiento de las vacas lecheras, así como la ca...
El destete marca un hito significativo en la vida de un lechón, pero también es uno de los eventos más estresantes que enfrentan. Este proceso conlleva desafíos nutricionales, psicosociales y ambientales que si no son atendidos rápidamente, pueden afectar su bienestar y rendimiento futuro.
En un nu...
La fibra, a pesar de su historial desfavorable, ha demostrado ofrecer numerosos beneficios a la salud de las aves.
Durante mucho tiempo, la fibra en la producción avícola fue asociada con efectos negativos, atribuidos a sus propiedades diluyentes sobre la digestibilidad de nutrientes y a la presenc...
