“El coste de un día improductivo puede llegar hasta los 4 euros por cerda, pero el verdadero impacto está en los lechones que dejamos de vender", asegura Marina López Rosas, coordinadora de los CIAs del Grupo Jorge.
Cada etapa, desde el envío hasta la aplicación de las dosis seminales, es crítica. ...
El gusano barrenador, un parásito que México había logrado erradicar por más de 20 años, ha regresado, y con él, un riesgo crítico para la salud animal y la economía ganadera. Su capacidad de propagarse rápidamente y afectar al ganado en regiones vulnerables, como la frontera sur, ha puesto en alert...
La ganadería ocupa un lugar fundamental en nuestra sociedad, no solo como fuente de alimentos esenciales de alto valor biológico, como la carne y la leche, sino también como un motor de desarrollo económico y social para millones de familias. Sin embargo, el sector enfrenta un desafío creciente: su ...
¿Qué desafíos marcaron a la porcicultura Latinoamericana en 2024 y cómo podemos convertirlos en oportunidades para el 2025?
En este episodio especial de fin de año, la Dra. Laura Batista y Leandro Del Tuffo reflexionan sobre los grandes desafíos y logros que marcaron el 2024 en la porcicultura lati...
Gran parte de las investigaciones y avances en bienestar animal se generan en países donde las condiciones climáticas, ambientales y los sistemas de producción son significativamente diferentes a las de las regiones tropicales. Esto crea una importante brecha de conocimiento al intentar aplicar esto...
El Wagyu es una raza bovina reconocida mundialmente por su capacidad genética para producir carne de alta calidad con un marmoleo excepcional. Este marmoleo, o grasa intramuscular, no solo mejora el sabor y la textura, sino que también tiene propiedades nutricionales únicas que la diferencian de otr...
La transición en vacas lecheras es una etapa clave que define el éxito de la lactancia y el bienestar general del animal. Durante este periodo, comprender los desafíos metabólicos, nutricionales y de manejo es esencial para prevenir problemas como la acidosis ruminal y asegurar un arranque óptimo en...
En este episodio de CerdoCast recibimos a la Ing. Natalia Redolfi, responsable técnica del Programa Argentino de Carbono Neutro, proyecto pionero que busca posicionar a la industria porcina en la vanguardia de la sostenibilidad, desarrollando herramientas para medir y gestionar la huella de carbono....
