En las granjas de producci贸n porcina, la temperatura y la humedad son dos factores cruciales para el bienestar y la eficiencia productiva de los cerdos. Sin embargo, en 茅pocas de altas temperaturas, la mayor铆a de las decisiones sobre el ambiente interior se basan 煤nicamente en la temperatura (temper...
La fase de recr铆a abarca desde el destete hasta el momento en que las hembras entran en periodo de reproducci贸n o los machos se incorporan a la invernada. Durante este periodo, se observa la m谩xima eficiencia del animal en la conversi贸n de alimento a tejido muscular, un proceso que se ve favorecido ...
En la industria lechera, dominar la variabilidad y gestionar los riesgos asociados se considera un verdadero arte. Se ha reconocido que al ejercer control sobre la variabilidad, se mitiga autom谩ticamente el riesgo, abarcando aspectos cruciales como la calidad del forraje, la presencia de micotoxinas...
En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Rodrigo Trejo, experto en manejo y an谩lisis de datos, nos comparte su experiencia y conocimientos sobre la importancia de esta herramienta, hace referencia que conocer e interpretar estos datos permite evaluar las caracter铆sticas cr铆ticas que impactan direc...
Tradicionalmente, la castraci贸n se ha empleado para mitigar el comportamiento agresivo de los cerdos y prevenir el desarrollo del olor sexual en la carne, causado por la acumulaci贸n de androstenona y/o escatol en la grasa subcut谩nea e intramuscular. Aunque la producci贸n de escatol ocurre en ambos se...
La duraci贸n del d铆a, la intensidad lum铆nica, el espectro de color y la calidad de la fuente de luz influyen de manera significativa en el desarrollo y la productividad de las aves.
Introducci贸n
La iluminaci贸n juega un papel crucial en la regulaci贸n de numerosos procesos fisiol贸gicos y comportament...
Con la evoluci贸n de las pr谩cticas de producci贸n y los avances en el 谩rea de diagn贸stico, podemos ver como ciertos pat贸genos pueden manifestarse de manera inesperada, aumentando el riesgo de enfermedades y, consecuentemente, las p茅rdidas econ贸micas.
En un nuevo episodio de CerdoCast la聽MSc. Maria Na...
La producci贸n porcina moderna enfrenta importantes desaf铆os con la aparici贸n de camadas m谩s numerosas. Estos desaf铆os, destacados por Malheiros (2018), incluyen la separaci贸n de la cerda al destete y la adaptaci贸n a nuevas instalaciones, impactando directamente sobre el bienestar de los lechones. En...
