La digitalización en la producción porcina ha dejado de ser una opción para convertirse en una necesidad urgente. En un sector que enfrenta constantes desafíos de costos operativos, bienestar animal y optimización de recursos, la implementación de tecnologías avanzadas como Big Data, inteligencia ar...
La implementación de un sistema de identificación electrónica en el ganado bovino está marcando un punto de inflexión crucial en la industria ganadera argentina. La trazabilidad, que permite rastrear a cada animal desde su nacimiento hasta su faena, se presenta como una herramienta imprescindible pa...
En el entorno productivo, los cerdos están constantemente expuestos a biotoxinas, compuestos tóxicos de origen biológico que incluyen endotoxinas, exotoxinas y micotoxinas. Estas sustancias son producidas por bacterias y hongos presentes en los ingredientes del alimento, especialmente bajo condicion...
Un nuevo paradigma en la producción porcina
La reducción del uso de antibióticos en la producción animal no es una tendencia pasajera, sino una necesidad que responde a exigencias sanitarias, regulatorias y de mercado. El desafío no radica solo en eliminar los antibióticos promotores de crecimiento...
La incubación es un proceso biológico complejo que integra variables ambientales, calidad de la materia prima y decisiones técnicas que impactan directamente la calidad del pollito BB. Aunque se suele buscar un “secreto técnico”, la evidencia de campo muestra que los mayores avances provienen de eje...
Introducción
El estado sanitario de la ubre es un factor determinante en la producción lechera, ya que influye en la calidad de la leche y en la eficiencia productiva del rodeo.
El recuento de células somáticas (RCS) es un indicador clave de la salud del tejido glandular. Valores elevados suelen a...
Impacto del estrés por calor en la productividad animal: un desafío oculto
El estrés térmico es uno de los factores ambientales más desafiantes que enfrentan los sistemas de producción ganadera. Aunque comúnmente se asocia con las vacas lecheras, su impacto en los terneros también es significativo ...
El ecógrafo, tradicionalmente utilizado en granjas porcinas para el diagnóstico de gestación, ha evolucionado hasta convertirse en una herramienta clave para optimizar múltiples aspectos del manejo reproductivo. Su uso permite realizar evaluaciones dinámicas del ciclo ovárico, mejorar el ajuste de l...
