La capacitación en bienestar animal es un pilar fundamental para garantizar la eficiencia y sostenibilidad en la cadena productiva. Este proceso no solo es relevante para especialistas, sino también para todos los actores involucrados, desde gerentes hasta trabajadores en granjas. La correcta implem...

 Cómo garantizar calidad láctea desde el establo

Garantizar la calidad de la leche desde el establo es un desafío constante para los productores lecheros, quienes deben equilibrar la eficiencia productiva con estándares de calidad que aseguren un producto competitivo en el mercado. Además de ser un...

En este episodio de CerdoCast, exploramos la importancia de los minerales en la nutrición porcina con la Dra. Alexandra Naranjo, directora comercial de Trouw Nutrition Latinoamérica. Hablamos de su impacto en el reemplazo de antibióticos, el manejo de dosis farmacológicas de zinc y cobre, y cómo sel...

Prepárate para formar parte de este cambio imprescindible. Descubre cómo la sostenibilidad y la biotecnología están revolucionando el sector porcino en nuestro nuevo episodio de PorciCast, junto a Antonio González-Bulnes, Director de Biotecnología e I+D en Grupo Jorge.

Lo que vas a aprender en e...

Los continuos avances en la genética y la nutrición porcina han mejorado significativamente el desempeño de los cerdos en todas las etapas de producción. Sin embargo, para maximizar estos avances y lograr buenos resultados económicos en las granjas, es crucial garantizar una entrega eficiente del al...

¿Sabías que una pollita debe duplicar su peso en la primera semana y alcanzarlo por 10 al día 35? No lograr estas metas puede traducirse en problemas como prolapsos, baja calidad de cáscara, menor uniformidad en la parvada y hasta pérdidas significativas en producción. 

En este episodio de AviPodca...

¿Sabías que bajar los niveles de proteína en dietas postdestete puede reducir diarreas, pero también afectar el crecimiento de los lechones?
Cada sistema productivo es un mundo, por eso, descubre cómo encontrar el balance perfecto con herramientas como aminoácidos sintéticos y estrategias de manejo ...

La producción de carne enfrenta retos y oportunidades en un mundo donde las demandas alimentarias, la sostenibilidad y las preferencias de consumo están en constante evolución. La carne bovina, históricamente considerada un alimento esencial, se encuentra ahora en un escenario donde compite con otra...