Porcicast #29 - Eficiencia reproductiva en cerdas: rol de las hormonas - Dra. Sara Crespo Vicente

Cada día no productivo(DNP) de una cerda representa un costo aproximado de 3 a 3.2 euros por día por animal. Esta cifra resalta la importancia de gestionar adecuadamente los aspectos reproductivos dentro de nuestros sistemas, incluyendo las altas tasas de reposición que pueden resultar en gastos sig...

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Agua: Un nutriente clave frecuentemente olvidado

El agua es un nutriente esencial, a menudo olvidado, pero crucial para obtener buenos parámetros productivos. Su consumo es fundamental para el correcto desempeño de los cerdos, con una relación de 2,5:1 de alimento-agua, aunque esta proporción varía según la fase de producción. La evaluación del ag...

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Carnecast #58 - Evolución de la Selección Genética en Bovinos - Dr. Horacio R. Guitou

La selección genética ha experimentado una notable transformación a lo largo de los años. Desde los primeros métodos basados en el modelo animal hasta la revolución de las evaluaciones genómicas, el campo ha avanzado significativamente. Este progreso no solo ha mejorado la precisión en la selección ...

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CerdoCast #156 - Transformando la porcicultura a través de la innovación - MSc. Erick Morales

La industria porcina nos ofrece un sinfín de oportunidades, aprovecharlas depende de nosotros.

Erick Morales, gerente pecuario de Empacadora Toledo SA, uno de los sistemas productivos más importantes de Guatemala, nos recuerda que: "No es necesario saberlo todo, pero sí es crucial conocer lo que aú...

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Avipodcast #53 - Manejo de ponedoras de ciclos largos - M.V. Marcelo Ricci

En el afán de perseguir el máximo rendimiento de las ponedoras comerciales, es fundamental gestionar adecuadamente diversos parámetros que influyen en su productividad. Aprovechar el potencial genético de estas aves requiere un enfoque integral que abarque aspectos nutricionales, de manejo y sanitar...

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Dairycast #30 - 5 claves para un Programa de Reposición Lechera - M.Sc. Elizabeth Zendejas Aguilar

En la ganadería lechera, el cuidado de las becerras juega un papel fundamental en el futuro del rodeo. A menudo se dice que las terneras son el motor que impulsa la productividad y la sostenibilidad de la unidad de producción. En este sentido, es crucial enfocarse en cinco puntos clave para optimiza...

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CerdoCast #155 - Agua: recurso vital en la producción porcina - Dr. Mário Penz

En un nuevo episodio de CerdoCast el Dr. Mário Penz, director de cuentas estratégicas en Cargill y experto en gestión del agua en explotaciones productivas, asegura que: “los cerdos comen alimento gracias a que beben agua”.

Mário nos guía a través de los diversos aspectos que debemos considerar a l...

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Porcicast #28 - Ventilación en granjas: eficiencia y confort - Dr. Fernando Estellés Barber

En un nuevo  episodio de PorciCast, exploramos un tema crucial pero a menudo subestimado: la ventilación en granjas porcinas a lo largo de todas sus fases productivas.

Independientemente de las fluctuaciones estacionales o la ubicación geográfica, invertir en un sistema eficiente de ventilación y c...

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