Errores comunes en plantas de alimentos y cómo mejorar la rentabilidad
En producción porcina, los costos de los ingredientes representan una de las mayores cargas operativas, impactando directamente en la rentabilidad de la planta. Sin embargo, muchos productores no son conscientes de que pequeños ...
La microbiota intestinal juega un papel esencial en la salud de los animales, especialmente en su capacidad para digerir alimentos y mantener un sistema inmune eficiente. A medida que avanzan las investigaciones, ha quedado claro que el equilibrio de microorganismos en el intestino no solo influye e...
Gestión de purines: El desafío ambiental que definirá el futuro de la producción porcina
En la industria porcina moderna, el tratamiento de purines ha dejado de ser una preocupación secundaria para convertirse en un factor crítico de sostenibilidad, competitividad y continuidad operativa.
La mala ge...
La clave para una producción de huevos eficiente comienza antes de la postura
La producción eficiente de huevos no empieza con la primera puesta, sino semanas antes, durante la fase de prepuesta. La preparación adecuada de las aves desde el inicio, combinada con un manejo nutricional y físico aprop...
Evolución y desafíos en la regulación del bienestar animal en Europa
El bienestar animal ha sido un tema central en la industria ganadera durante las últimas décadas, y su comprensión y evaluación han evolucionado significativamente. En este artículo, abordamos los principales avances y desafíos en...
Ensilaje de maíz: decisiones que se reflejan en el tanque
En los sistemas lecheros, el ensilaje de maíz es uno de los pilares para sostener la producción en vacas de alto rendimiento. Sin embargo, su verdadero impacto se mide más allá del volumen almacenado: lo determinan las decisiones agronómicas...
En un mercado dominado por grandes empresas con acceso a tecnologías avanzadas y economías de escala, los pequeños productores se ven obligados a adaptarse constantemente para mantener la competitividad. Sin embargo, hay formas de sobresalir, y uno de los factores clave es la productividad.
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Un cambio que ya empezó
En los últimos años, hablar de reducir el uso de antibióticos en ganadería pasó de ser una tendencia a una necesidad concreta. Ya no se trata solo de regulaciones o presión del mercado: hay estrategias reales, probadas en campo, que están mostrando resultados visibles en sal...
