Carnecast #64 - Secretos del éxito ganadero: la fórmula del CREA - Bernardo Laulhe

El Movimiento CREA es una organización de productores agropecuarios que tiene como principal objetivo fomentar la colaboración y el intercambio de experiencias entre sus miembros, con el fin de impulsar la mejora continua en la producción agrícola y ganadera. Lo que caracteriza a CREA es su enfoque ...

Continuar leyendo
Dairycast MX #6 - Ganadería regenerativa: el futuro de la lechería - Dr. Christian Humberto Casillas Gómez

La ganadería regenerativa surge como una alternativa innovadora y sostenible frente a los retos actuales del cambio climático y la degradación de los recursos naturales. A diferencia de los modelos convencionales, esta práctica no solo busca mantener el suelo y el ecosistema, sino restaurarlos y pot...

Continuar leyendo
CerdoCast #168 - Fundación Martha Acosta: transformando el sector a través de la educación - MSc. Martha Acosta Padilla

En este emotivo episodio de CerdoCast, Martha Acosta Padilla, primera graduada en veterinaria de la Universidad de Guadalajara y pionera en la industria porcina, nos lleva a través de su inspirador recorrido de más de 57 años de dedicación.

“Mi compromiso es con la educación, porque sin educación c...

Continuar leyendo
Avipodcast #59- Vitamina D: Una herramienta clave - M.V. Nicolás Mejia Abaunza

El efecto de la Vitamina D en la producción avícola va más allá de la salud ósea, afectando también la calidad de la carne e incluso la respuesta inmune de las aves.

En un contexto de cambio climático y aumento del estrés por calor, la suplementación con esta vitamina se vuelve aún más crucial. 

E...

Continuar leyendo
Carnecast MX #6 - Bienestar animal: claves para un manejo responsable - Dr. Ruben Danilo Mendez Medina

El bienestar animal es esencial en la producción moderna, y gran parte de él se define en los momentos finales, como el transporte y manejo. Asegurar un trato adecuado en estas etapas no solo minimiza el sufrimiento, sino que también influye directamente en la calidad del producto final. Desde el ti...

Continuar leyendo
Dairycast #36 - Vacas frescas: impacto del consumo en la producción lechera - Dr. Alejandro Palladino

La transición es un período fundamental en la vida de las vacas lecheras, ya que los primeros días después del parto son determinantes para su salud y productividad futuras. Durante esta etapa, maximizar la ingesta de alimentos no solo es clave para mantener el bienestar de la vaca, sino que también...

Continuar leyendo
CerdoCast #167 - Energía en dietas porcinas: CLAVE para el rendimiento-MSc. Juan Gabriel Espino

La correcta optimización de los niveles de energía en la dieta, adaptada al escenario de mercado y condiciones de producción, puede marcar una gran diferencia en términos de costos y retorno de inversión.

En un nuevo episodio de CerdoCast, el MSc. Juan Gabriel Espino, especialista en nutrición porc...

Continuar leyendo
Porcicast #34 -Genética y nutrición: aliados en la eficiencia productiva - Dr. Antonio Muñoz Luna

Con las nuevas líneas genéticas y la llegada de cerdas hiperprolificas que buscan maximizar el rendimiento, es imprescindible contar con una nutrición adaptada y específica. Exigir cada vez más a nuestros animales no es gratis, por lo tanto, estas prácticas no solo son cruciales para su desarrollo ó...

Continuar leyendo