Dairycast - #08 El sorgo como una alternativa al ma铆z - Dr. Juan Manuel Pi帽eiro

La situaci贸n clim谩tica que atravesamos en los 煤ltimos a帽os, con una severa sequ铆a que afect贸 a gran parte del mundo, impact贸 negativamente en el rendimiento de los cultivos como el ma铆z, una de las principales materias primas usadas en la alimentaci贸n de los rodeos lecheros. Ante esta coyuntura, es ...

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Dairycast - #07 Estrategias y herramientas para optimizar el reemplazo de las vacas - Dr. Victor E. Cabrera

La optimizaci贸n del reemplazo de las vacas en la producci贸n de bovinos lecheros tiene una relevancia fundamental ya que es un pilar central para mejorar la eficiencia productiva y econ贸mica de esta industria. Conocer el valor actual y proyectar el valor futuro de una vaca, as铆 como considerar los co...

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Avipodcast - #31 Importancia del enfoque interdisciplinario en la avicultura - Dr. Rub茅n Merino

El abordaje interdisciplinario en la industria av铆cola es esencial para afrontar los desaf铆os y aprovechar las oportunidades existentes en esta industria. Al reunir a expertos de diversas disciplinas, se pueden tomar decisiones m谩s informadas y estrat茅gicas que beneficien a la industria, a los consu...

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Avipodcast - #30 Importancia del agua para el desarrollo de la industria av铆cola - Dr. M谩rio Penz

El agua de bebida desempe帽a un papel fundamental en numerosos procesos biol贸gicos y tiene un papel cr铆tico en el desarrollo de la industria av铆cola. A煤n cuando muchas veces la desestimamos, el agua de calidad en cantidad adecuada es esencial para mantener la salud, el bienestar y crecimiento 贸ptimo ...

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Cerdocast - #117 Anticipando el Primer Simposio de cerdos de finalizaci贸n tard铆a - Dr. 脕lvaro Rojo G贸mez, Dr. Diego Bra帽a Varela y el Dr. Omarh Mendoza

En producci贸n porcina, la fase de finalizaci贸n tiene una relevancia productiva y econ贸mica enorme debido a su influencia determinante sobre la conversi贸n alimenticia global y la calidad de la canal. Conocer las estrategias pr谩cticas sobre nutrici贸n, sanidad, manejo, bienestar animal, calidad de carn...

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Cerdocast - #116 Desarrollo y aplicaciones de los organoides en la industria porcina - Dr. Luis Gimenez-Lirola

Los organoides son cultivos celulares tridimensionales que imitan la arquitectura y funci贸n de un 贸rgano o tejido. Estas peque帽as r茅plicas ofrecen una alternativa 茅tica y econ贸mica a la experimentaci贸n en animales vivos y abren un nuevo campo en la investigaci贸n in vitro de pat贸genos, f谩rmacos y med...

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Porcicast - #06 Microbiota nasal de los lechones: rol en la prevenci贸n de enfermedades - Dra. Virginia Arag贸n Fern谩ndez

La microbiota nasal, definida como la comunidad de microorganismos que colonizan y habitan esta cavidad, desempe帽a un papel muy importante en la salud y el bienestar de los cerdos. Aunque no es tan estudiada como la microbiota intestinal, se ha descubierto que la microbiota nasal contribuye a la ...

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Porcicast - #07 Vacunas y t茅cnicas diagn贸sticas innovadoras frente al virus de la PPC - Dra. Llilianne Ganges Espinosa

La Peste Porcina Cl谩sica (PPC) es una enfermedad altamente contagiosa que afecta a los cerdos y conlleva considerables p茅rdidas econ贸micas en la industria porcina a nivel mundial. A pesar de que Espa帽a goza de un estatus libre de PPC, la presencia del virus en 谩reas circundantes y el constante flujo...

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