Carnecast - #27 Industria de la nutrici贸n bovina: actualidad y futuro seg煤n CAENA - M茅d. Vet. Juan Pablo Ravazzano

La nutrici贸n animal es un pilar fundamental en la optimizaci贸n de la producci贸n animal. Junto con la intensificaci贸n y profesionalizaci贸n de la ganader铆a, la industria de la nutrici贸n animal ha evolucionado significativamente a nivel mundial, desarrollando nuevas tecnolog铆as nutricionales que permit...

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Cerdocast - #112 - Nutrici贸n porcina: nuevos enfoques en la determinaci贸n de amino谩cidos

La producci贸n porcina ha evolucionado y se ha transformado de manera significativa en las 煤ltimas d茅cadas. Sin embargo, en la estimaci贸n de los requerimientos de amino谩cidos y otros nutrientes se siguen empleando modelos tradicionales, basados en la l贸gica deductiva y que no necesariamente se ajusta...

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Carnecast - #26 Importancia de la calidad del agua de bebida en ganader铆a - Ing. Francisco Javier Walker - Parte 2

En la producci贸n ganadera la calidad del agua es un factor fundamental para garantizar la salud y el rendimiento de los animales. Durante los per铆odos de sequ铆a, el agua puede puede sufrir cambios que afectan negativamente su calidad. Esto se vuelve a煤n m谩s importante en 茅pocas de pariciones, donde ...

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Porcicast - #04 Perspectivas de los recursos humanos en el mercado porcino espa帽ol - Mg. Antonio Vela Bello

Con un sector en crecimiento y grandes posibilidades, contar con veterinarios y veterinarias que tengan la capacitaci贸n y el inter茅s de dedicarse a la producci贸n porcina es una necesidad que debemos atender. En este sentido, la formaci贸n universitaria puede jugar un rol importante al acercar a los e...

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Porcicast - #03 Industria porcina espa帽ola, 驴d贸nde estamos y hacia d贸nde nos dirigimos? M茅d. Vet. Miguel 脕ngel Higuera

La producci贸n porcina espa帽ola se destaca como una de las m谩s importantes a nivel mundial, impulsada por la calidad de sus productos y el cumplimiento estricto de los est谩ndares sanitarios y normas de Bienestar Animal. Con una larga tradici贸n en producci贸n de cerdos, Espa帽a se ha consolidado como un...

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Porcicast - #02 Perspectivas de la evoluci贸n de los modelos productivos porcinos en Espa帽a

La diversidad de los modelos productivos porcinos en Espa帽a se extiende a diferentes niveles de verticalizaci贸n, que van desde peque帽as explotaciones tradicionales hasta grandes integradoras que controlan toda la cadena de producci贸n. Adem谩s, se observa una variedad en la construcci贸n de granjas, co...

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