DairyCast #52 - Confort animal: La base invisible de la eficiencia lechera (Parte 1) - MSc. Ignacio Vidaurreta

Confort animal: la base invisible de la eficiencia lechera

En la producción intensiva, muchos tambos coinciden en los grandes ítems: buena genética, dietas balanceadas, instalaciones adecuadas. Pero en el día a día, la eficiencia productiva puede variar muchísimo. ¿Por qué?

La respuesta no está so...

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DairyCast #51 - Interacción humano-animal: Un pilar clave en la crianza intensiva - MSc. Alison Pfau

Formación continua y manejo estratégico: Pilares para una lechería más eficiente

En los sistemas lecheros intensivos, el manejo del periodo de maternidad y crianza es un eslabón clave que impacta directamente en la productividad futura del rodeo. Sin embargo, uno de los desafíos más persistentes es...

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DairyCast #50 - Rumiar distinto: Microbiología para la nutrición - Dra. Karina Rompato y Mg. Gladys Alicia Jara

¿Por qué muchos probióticos no generan el efecto esperado en bovinos?

El uso de probióticos, prebióticos y postbióticos en la producción lechera crece año a año, impulsado por la búsqueda de estrategias que mejoren la salud intestinal, el sistema inmune y el rendimiento productivo. Sin embargo, en ...

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DairyCast #49 - Robótica en lechería: ¿Moda o evolución necesaria? - Ing. Agr. Pedro Mazziotti

La automatización del ordeño es una de las transformaciones más relevantes en los sistemas lecheros actuales. Frente a los desafíos estructurales como la escasez de mano de obra, la falta de recambio generacional y la necesidad de mejorar la eficiencia productiva, la robótica se consolida como una a...

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DairyCast #48 - Construir una vaca Fórmula 1: Genética, sistema y eficiencia (Parte 2) - Dr. Guillermo Schroeder

Más litros, más sistema

La vaca lechera actual es un atleta metabólico. Su potencial productivo no deja de crecer, pero ese crecimiento exige algo más que buena genética: requiere un sistema que acompañe. En contextos de baja rentabilidad o precios inestables, muchos tambos tienden a ajustar el pre...

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DairyCast #47 - Construir una vaca Fórmula 1: Genética, sistema y eficiencia (Parte 1) - Dr. Guillermo Schroeder

¿Qué sostiene realmente a una vaca de alta producción?

Más litros, más sistema

La vaca lechera actual es un atleta metabólico. Su potencial productivo no deja de crecer, pero ese crecimiento exige algo más que buena genética: requiere un sistema que acompañe. En contextos de baja rentabilidad o pr...

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DairyCast #46 - Del ordeñe al resultado: Cómo mejorar la calidad de leche - Dr. Zelmar Rodriguez

Capacitación que impacta: Cómo mejorar calidad de leche y retener personal

¿Vale la pena invertir tiempo en capacitar al personal de una lechería? Para muchos productores, la respuesta suele chocar con la rutina diaria y las urgencias del tambo. Pero los datos demuestran que entrenar al equipo no s...

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DairyCast #45 - Tambo y adopción tecnológica: El paso que define el resultado (Parte 2) - Dr. Alejandro Palladino

Optimización de la productividad ganadera mediante la adopción tecnológica

La adopción de tecnologías avanzadas en el sector ganadero enfrenta varios desafíos. A menudo, las innovaciones no se implementan correctamente o no son aprovechadas al máximo, lo que puede generar errores costosos y una baj...

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