El verdadero problema en la lechería mexicana
En el contexto actual, los commodities al alza como el maíz y la soya generan una presión cada vez mayor sobre los márgenes de la producción lechera en México. A esto se suma la volatilidad del precio de la leche, que en su peor escenario combina ingres...
El verdadero problema inmunológico en la transición: no es supresión, es sobreactivación
El periodo de transición en vacas lecheras —las tres semanas antes y después del parto— representa uno de los mayores desafíos fisiológicos del ciclo productivo. Aunque durante años se asumió que el sistema inm...
El manejo y prevención de las cojeras en vacas lecheras: Un desafío técnico crítico
Las cojeras en vacas lecheras son uno de los problemas más prevalentes y costosos en la producción ganadera. Aunque las cojeras pueden no parecer graves inicialmente, su impacto económico es significativo. Según est...
En los tambos de hoy, hablar de eficiencia no se reduce a dietas y litros. Detrás de cada vaca que produce, hay un sistema que debe sostenerse todos los días: con personas formadas, decisiones acertadas y procesos que respeten el desarrollo de los animales. En esta charla, el M.V. Ignacio Vidaurre...
Confort animal: la base invisible de la eficiencia lechera
En la producción intensiva, muchos tambos coinciden en los grandes ítems: buena genética, dietas balanceadas, instalaciones adecuadas. Pero en el día a día, la eficiencia productiva puede variar muchísimo. ¿Por qué?
La respuesta no está so...
Formación continua y manejo estratégico: Pilares para una lechería más eficiente
En los sistemas lecheros intensivos, el manejo del periodo de maternidad y crianza es un eslabón clave que impacta directamente en la productividad futura del rodeo. Sin embargo, uno de los desafíos más persistentes es...
¿Por qué muchos probióticos no generan el efecto esperado en bovinos?
El uso de probióticos, prebióticos y postbióticos en la producción lechera crece año a año, impulsado por la búsqueda de estrategias que mejoren la salud intestinal, el sistema inmune y el rendimiento productivo. Sin embargo, en ...
La automatización del ordeño es una de las transformaciones más relevantes en los sistemas lecheros actuales. Frente a los desafíos estructurales como la escasez de mano de obra, la falta de recambio generacional y la necesidad de mejorar la eficiencia productiva, la robótica se consolida como una a...
