CerdoCast #199 - Genética líquida: Un paso adelante en mejoramiento - Ing. Jesús González

Genética Líquida: Un avance estratégico para la productividad porcina

En la actualidad, la industria porcina enfrenta múltiples desafíos relacionados con la productividad, la eficiencia reproductiva y la gestión de la salud animal. Uno de los avances más relevantes en este campo es la introducción ...

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CerdoCast #198 - ¿Cómo proteger nuestras granjas en tiempos de brotes? - MV. Diego Tessa y Dr. Javier Sarradell

La bioseguridad en granjas porcinas: Claves para prevenir brotes sanitarios

La bioseguridad en la producción porcina es la primera línea de defensa para proteger la salud animal y mantener la rentabilidad de las granjas. En Argentina, con su favorable estatus sanitario, los protocolos de biosegurid...

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CerdoCast #197 - La apuesta estratégica del cerdo argentino - MSc. Daniel Fenoglio

El futuro del cerdo argentino: Planificación, estructura y desafíos para un salto estratégico

En un contexto de crecimiento sostenido y oportunidades concretas de expansión, el sector porcino argentino se encuentra ante una encrucijada estratégica: consolidar su estructura productiva y avanzar haci...

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CerdoCast #196 - Reglas de oro en formulación: Optimizando el uso de energía (Parte 2) - Dr. Hernán Alejandro Córdova

Más que un ingrediente: Una variable con impacto en toda la granja

La inclusión de grasa en las dietas porcinas suele definirse por su precio o disponibilidad. Sin embargo, esta decisión técnica tiene un impacto mucho más profundo. En sistemas intensivos, modificar el nivel de grasa afecta directam...

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CerdoCast #195 - Reglas de oro en formulación: Optimizando el uso de energía (Parte 1) - Dr. Hernán Alejandro Córdova

¿Vale la pena incluir grasa en las dietas porcinas?

La formulación eficiente es clave en contextos de alta variabilidad de precios. Cuando el maíz se encarece o el volumen de mezcla presiona la logística, la inclusión estratégica de grasa en dietas de crecimiento y terminación se convierte en una h...

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CerdoCast #194 - El impacto de la clasificación de gastos en la rentabilidad de granjas - MBA. Jonathan Gaibor

¿Por qué no ves ganancias si tus números productivos son excelentes?

Muchos productores porcinos logran resultados productivos sobresalientes: conversión alimenticia eficiente, altas tasas de parto y kilos al destete por encima del promedio. Sin embargo, mes tras mes, los balances financieros no ci...

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CerdoCast #193 - Capital humano: Factor clave para la rentabilidad - MSc. Rossembert Olaya

El error silencioso que frena la productividad porcina

En los sistemas de producción porcina, se invierte tiempo y dinero en genética, nutrición, instalaciones y sanidad. Sin embargo, hay un componente que con frecuencia se subestima y que puede ser el responsable directo de ineficiencias productiv...

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CerdoCast #192 - Micotoxinas: De la detección a la acción - Dra. Paola López Colom

Micotoxinas: Un enemigo invisible, pero constante

Las micotoxinas son metabolitos secundarios producidos por hongos que contaminan los granos desde el campo hasta el almacenamiento. A diferencia de una enfermedad infecciosa o una falla visible en la instalación, no se ven a simple vista, pero sus e...

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