Las larvas de Hermetia illucens, conocidas como mosca soldado negra, est谩n ganando protagonismo como ingrediente alternativo en la alimentaci贸n de aves. Su inter茅s se debe a caracter铆sticas como una elevada eficiencia de conversi贸n y una composici贸n nutricional de alto valor.
En apenas 15 d铆as, una...
La sostenibilidad y la calidad en la producci贸n de huevos: Desaf铆os y oportunidades
La industria de la producci贸n de huevos enfrenta desaf铆os significativos en la actualidad, no solo relacionados con la eficiencia productiva, sino tambi茅n con la sostenibilidad y la calidad del producto. A medida qu...
La importancia de la bioseguridad en la avicultura: Estrategias para garantizar la sanidad y sostenibilidad de la producci贸n
La bioseguridad es un concepto crucial en la avicultura moderna. En un contexto global donde las enfermedades emergentes amenazan la salud animal y la seguridad alimentaria, ...
聽驴Qu茅 es Enterococcus Cecorum?
Enterococcus cecorum es una bacteria que forma parte de la microbiota intestinal de las aves, donde generalmente no causa problemas. Sin embargo, bajo ciertas condiciones, como alteraciones en la integridad intestinal, esta bacteria puede convertirse en pat贸gena. Este...
Estrategias para la internacionalizaci贸n en el sector av铆cola: desaf铆os y oportunidades
La internacionalizaci贸n de empresas av铆colas representa una oportunidad clave para expandir mercados, optimizar costos y diversificar la oferta en un sector altamente competitivo. Sin embargo, este proceso requi...
La enfermedad de Marek ha sido hist贸ricamente reconocida por la formaci贸n de tumores en aves, sin embargo, en el contexto productivo actual, su impacto m谩s relevante proviene de una forma mucho m谩s dif铆cil de detectar: la inmunosupresi贸n.
Infecci贸n temprana y consecuencias productivas
Uno de lo...
Introducci贸n: El nuevo cuello de botella
En la actualidad, la avicultura intensiva cuenta con m煤ltiples herramientas para recolectar datos: sensores ambientales, c谩maras, b谩sculas automatizadas y aceler贸metros, entre otros. Sin embargo, disponer de datos no garantiza una mejor toma de decisiones. E...
La nutrici贸n av铆cola ha dependido hist贸ricamente del ma铆z como la principal fuente de energ铆a en las dietas de aves. Sin embargo, en un contexto de cambios clim谩ticos, fluctuaciones en los precios y variabilidad en la calidad del ma铆z, surge la necesidad de explorar alternativas como el sorgo. Este ...
