CerdoCast #200 - Diagnóstico de micotoxinas: Impacto en eficiencia productiva - Dr. Juan Carlos del Rio García

Micotoxinas subclínicas: un factor estructural que erosiona la productividad porcina

La exposición a micotoxinas es una constante en los sistemas de producción porcina intensiva, con un impacto que rara vez se manifiesta en forma aguda. Sin embargo, su acción subclínica sostenida representa una var...

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CerdoCast #199 - Genética líquida: Un paso adelante en mejoramiento - Ing. Jesús González

Genética Líquida: Un avance estratégico para la productividad porcina

En la actualidad, la industria porcina enfrenta múltiples desafíos relacionados con la productividad, la eficiencia reproductiva y la gestión de la salud animal. Uno de los avances más relevantes en este campo es la introducción ...

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CerdoCast #198 - ¿Cómo proteger nuestras granjas en tiempos de brotes? - MV. Diego Tessa y Dr. Javier Sarradell

La bioseguridad en granjas porcinas: Claves para prevenir brotes sanitarios

La bioseguridad en la producción porcina es la primera línea de defensa para proteger la salud animal y mantener la rentabilidad de las granjas. En Argentina, con su favorable estatus sanitario, los protocolos de biosegurid...

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CerdoCast #197 - La apuesta estratégica del cerdo argentino - MSc. Daniel Fenoglio

El futuro del cerdo argentino: Planificación, estructura y desafíos para un salto estratégico

En un contexto de crecimiento sostenido y oportunidades concretas de expansión, el sector porcino argentino se encuentra ante una encrucijada estratégica: consolidar su estructura productiva y avanzar haci...

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CerdoCast #196 - Reglas de oro en formulación: Optimizando el uso de energía (Parte 2) - Dr. Hernán Alejandro Córdova

Más que un ingrediente: Una variable con impacto en toda la granja

La inclusión de grasa en las dietas porcinas suele definirse por su precio o disponibilidad. Sin embargo, esta decisión técnica tiene un impacto mucho más profundo. En sistemas intensivos, modificar el nivel de grasa afecta directam...

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CerdoCast #195 - Reglas de oro en formulación: Optimizando el uso de energía (Parte 1) - Dr. Hernán Alejandro Córdova

¿Vale la pena incluir grasa en las dietas porcinas?

La formulación eficiente es clave en contextos de alta variabilidad de precios. Cuando el maíz se encarece o el volumen de mezcla presiona la logística, la inclusión estratégica de grasa en dietas de crecimiento y terminación se convierte en una h...

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CerdoCast #194 - El impacto de la clasificación de gastos en la rentabilidad de granjas - MBA. Jonathan Gaibor

¿Por qué no ves ganancias si tus números productivos son excelentes?

Muchos productores porcinos logran resultados productivos sobresalientes: conversión alimenticia eficiente, altas tasas de parto y kilos al destete por encima del promedio. Sin embargo, mes tras mes, los balances financieros no ci...

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CerdoCast #193 - Capital humano: Factor clave para la rentabilidad - MSc. Rossembert Olaya

El error silencioso que frena la productividad porcina

En los sistemas de producción porcina, se invierte tiempo y dinero en genética, nutrición, instalaciones y sanidad. Sin embargo, hay un componente que con frecuencia se subestima y que puede ser el responsable directo de ineficiencias productiv...

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