CerdoCast #164 - Fibra, microbiota y rendimiento: ¿cómo están conectados? - Dr. Luiz Felipe Caron

"La clave está en optimizar el sistema inmune para ganar más peso sin sacrificar la salud del animal", señala el Dr. Luiz Felipe Caron, catedrático de Microbiología, Inmunología y Vacunología en la Universidad Nacional de Paraná, Brasil. 

En un nuevo episodio de CerdoCast junto al Dr. Luiz Felipe C...

Continuar leyendo
CerdoCast #163 - Sanidad animal: el rol de los servicios veterinarios - MSc. Alejandro Pérez

"Los servicios veterinarios oficiales desempeñan un papel fundamental en la sanidad animal, el bienestar animal y la inocuidad de los alimentos tanto a nivel nacional como internacional," señala Alejandro Pérez, Jefe del Programa Nacional de Sanidad Porcina del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad...

Continuar leyendo
CerdoCast #162 - Maximizando la rentabilidad porcina - MSc. Sergio López | MSc. Daniel Ochoa | Dr. Weasley Orlando

En un nuevo episodio de CerdoCast, nos sumergimos en estrategias clave para optimizar la producción ante momentos cruciales del mercado. La industria porcina demanda una planificación estratégica detallada, donde es fundamental saber cuándo aprovechar las oportunidades y ajustar las acciones de acue...

Continuar leyendo
CerdoCast #161 - Arginina: potenciando la SALUD y el crecimiento - Parte 2 - Dr. Jorge Yair Pérez Palencia

En este nuevo episodio de CerdoCast, presentamos la segunda parte de "arginina: potenciando la salud y el crecimiento en cerdos." 

El Dr. Jorge Yair Pérez Palencia, investigador asociado en el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad Estatal de Dakota del Sur, nos comparte su investigaci...

Continuar leyendo
CerdoCast #160 - Arginina: potenciando la SALUD y el crecimiento - Parte 1 - Dr. Jorge Yair Pérez Palencia

En la primera parte de un nuevo episodio de CerdoCast, el Dr. Jorge Yair Pérez Palencia, investigador asociado en el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad Estatal de Dakota del Sur, nos revela la importancia de formular dietas que no solo cubran los requerimientos nutricionales para el...

Continuar leyendo
CerdoCast #159 - Nutrición de precisión: de la teoría a la práctica - Dr. Juan Miguel Peralvo

Al formular una dieta para un sistema productivo específico, es crucial considerar varios parámetros, como la región geográfica, la disponibilidad de materias primas, la demanda de mercados nacionales e internacionales, la genética, los objetivos productivos, los costos, entre otros. 

El Dr. Juan M...

Continuar leyendo
CerdoCast #158 - Carne de cerdo de México hacia el mundo - MSc. Alejandra Aceves

La industria porcina mexicana sigue en plena expansión y no muestra señales de detenerse. Ocupando el quinto lugar entre los principales exportadores de carne de cerdo a nivel mundial, México ha conquistado este puesto gracias a la calidad superior de sus productos, altamente demandados en todo el m...

Continuar leyendo
CerdoCast #157 - Estrategias rentables en escenarios desafiantes - MSc. Irma Teresa Martínez Martín

En el contexto actual de la industria porcícola, la MSc. Irma Martínez, nutricionista de Proan, una de las empresas líderes de la industria porcina mexicana, destacó estrategias claves para asegurar la rentabilidad en escenarios desafiantes.

En un nuevo episodio de CerdoCast, Irma ejemplifica cómo ...

Continuar leyendo
1 2 3 4 5 6 7 8 9