Carnecast #46 - Desaf铆os en el control de garrapatas: Perspectivas desde el terreno - Dr. Santiago Nava & M.Sc. Nicol谩s Morel

La presencia de la garrapata com煤n del bovino representa un desaf铆o significativo para la producci贸n ganadera en Argentina y a nivel mundial. Esta especie de garrapata causa p茅rdidas directas en la ganancia de peso, da帽os en los cueros, mortalidad y disminuci贸n en la producci贸n l谩ctea. Adem谩s, act煤a...

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Carnecast #45 - Desarrollo inmunol贸gico en terneros: Impacto de las Pr谩cticas de Manejo - Dr. Lautaro Rostoll Cangiano

El estudio del sistema inmunol贸gico en terneros, especialmente en relaci贸n con el uso de antibi贸ticos, revela una trama compleja de interacciones fisiol贸gicas. En este contexto, el uso de antibi贸ticos, ya sea de manera preventiva o terap茅utica, ha sido una pr谩ctica extendida en la crianza de ternero...

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Carnecast #44 - Perspectiva t茅cnico-acad茅mica sobre la reproducci贸n bovina en Argentina - Dr. Gabriel B贸

La evoluci贸n de Argentina en la adopci贸n de tecnolog铆as reproductivas ha sido notable, con algunas innovaciones ya consolidadas y otras que requieren m谩s tiempo para superar los desaf铆os del entorno. En este contexto, la colaboraci贸n entre la industria y la academia para el desarrollo de f谩rmacos y ...

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Carnecast #43 - Salud intestinal del ternero: el manejo en los primeros d铆as de vida - Dr. Lautaro Rostoll Cangiano

La microbiota intestinal comprende una diversidad de microorganismos que forman un complejo en el intestino, con efectos diversos en la salud animal. El ternero incorpora estas bacterias al nacer, ya sea a trav茅s del canal de parto, del contacto con la madre o del entorno circundante. Durante etapas...

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Carnecast #42 - Recorrido epidemiol贸gico por las principales enfermedades bovinas - MV. Enrique Trabattoni

La ubicaci贸n estrat茅gica de Argentina, en el extremo sur del mundo, ha sido fundamental para resguardar la industria ganadera de enfermedades transfronterizas. No obstante, a nivel interno, la situaci贸n cambia, ya que existen desaf铆os en cuanto a las enfermedades que afectan directamente a la produc...

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Carnecast - #33 Cadena de la carne: oportunidades perdidas y ganadas en ganader铆a - Ing. Ricardo Lu铆s Negri

La cadena de la carne vacuna se entreteje entre eslabones cruciales, desde la producci贸n hasta el mercado exterior. Cada fase, desde la cr铆a de ganado hasta la exportaci贸n, configura un proceso complejo. La integraci贸n efectiva de estos eslabones determina la posici贸n de Argentina en el competitivo ...

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Carnecast #40 - Actualidad de la Reproducci贸n Bovina: 驴D贸nde nos Encontramos? - MV. Ignacio Bereng煤a

A trav茅s de los distintos programas de selecci贸n y la aplicaci贸n de tecnolog铆as avanzadas, el mejoramiento gen茅tico se convierte en un proceso estrat茅gico que busca potenciar las caracter铆sticas deseables en los animales, impulsando as铆 el rendimiento econ贸mico y sostenible de la industria.

En est...

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Carnecast #41 - Suplementaci贸n en rodeos de cr铆a y su impacto en los 铆ndices reproductivos - Dr. Sebasti谩n Maresca

En los sistemas de producci贸n ganadera, es com煤n que las hembras enfrenten limitaciones nutricionales durante los per铆odos de mayores requerimientos: el 煤ltimo tercio de la gestaci贸n y el primer tercio de la lactancia. La suplementaci贸n estrategia para potenciar la ganancia de peso, garantizando que...

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