Porcicast #09 - Reducción de antibióticos y el desafío de Streptococcus suis - Dr. Marcelo Gottschalk

En los cerdos Streptococcus suis pueden provocar infecciones sistémicas, meningitis y artritis, resultando en pérdidas económicas significativas en la producción porcina debido a la mortalidad y disminución de la tasa de crecimiento de los animales afectados. Desde hace tiempo, para mitigar la probl...

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Porcicast #10 - Innovación tecnológica y ganadería de precisión en producción porcina - Dr. Daniel Babot

La producción porcina en España enfrenta una serie de desafíos significativos en la actualidad, que van desde la creciente demanda de carne de cerdo, pasando por la necesidad de mejorar la eficiencia y la sostenibilidad de la industria, hasta la garantía del bienestar animal. En este contexto, la te...

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Porcicast #11 - Abordando la influenza porcina desde la perspectiva de Una Salud - Dr. Gerard Martin Valls

La influenza porcina es una enfermedad viral respiratoria que puede llegar a tener un alto impacto no sólo para la salud de los cerdos y la rentabilidad de las granjas, sino también en la salud pública, ya que por sus características zoonóticas puede afectar tanto a los cerdos como a los humanos.

E...

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Porcicast #12 -España ante la amenaza de la Peste porcina africana - Dr. Christian Gortázar

La Peste porcina africana (PPA) es una enfermedad viral altamente contagiosa que afecta a cerdos domésticos y jabalíes. Se propaga principalmente por el contacto entre animales infectados, pero también por alimentos contaminados y vectores mecánicos.

Es una enfermedad que genera grandes pérdidas a ...

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PorciCast #16 - Manejo de efluentes: reutilización de un gran recurso - Dr. Xavier Flotats Ripoll

Llegar a una solución apropiada para la gestión de purines en nuestros establecimientos es de vital importancia para lograr granjas cada vez más sustentables.Entender qué son los efluentes, cómo podemos valorar este recurso y ejecutar un plan de acción acorde a nuestras oportunidades es fundamental ...

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Porcicast #15 - Más allá de las etiquetas: una mirada a la alimentación omnívora - MSc. Juan Pascual

La industria ganadera es continuamente atacada por activistas animalistas que muchas veces fundamentan su filosofía en primicias un tanto utópicas e información que no representa a nuestra industria. Pero, ¿qué pasaría si realmente la humanidad dejara de consumir productos animales? ¿Qué dice la cie...

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Porcicast #14 - Producción a Gran Escala: estrategias de manejo y bioseguridad - MSc. Paula Sánchez Giménez

Las estrategias de manejo y bioseguridad en granjas porcinas son fundamentales para garantizar la salud y el rendimiento óptimo de los cerdos. El control de enfermedades, la higiene adecuada y la gestión eficiente del personal son componentes esenciales para asegurar el éxito de nuestros establecimi...

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Porcicast #13 - Situación actual del PRRS en la industria porcina española - Dr. Iván Díaz Luque

El virus del PRRS sigue siendo un desafío significativo para la industria porcina española.La variabilidad genética del virus y su capacidad para mutar rápidamente dificultan el desarrollo de vacunas efectivas y estrategias de control a largo plazo.Los brotes del PRRSV siguen afectando a las granjas...

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