Porcicast #14 - Producción a Gran Escala: estrategias de manejo y bioseguridad - MSc. Paula Sánchez Giménez

Las estrategias de manejo y bioseguridad en granjas porcinas son fundamentales para garantizar la salud y el rendimiento óptimo de los cerdos. El control de enfermedades, la higiene adecuada y la gestión eficiente del personal son componentes esenciales para asegurar el éxito de nuestros establecimientos.

En este nuevo episodio de PorciCast conversaremos con la MSc. Paula Sánchez Giménez , responsable técnica del área de reproductoras en la empresa Agropor, sobre cómo las buenas prácticas de manejo y bioseguridad promueven un entorno más seguro y saludable para el ganado porcino, contribuyendo significativamente a la sostenibilidad y rentabilidad de las granjas porcinas.

Lo que vas aprender en este episodio:

• Prácticas aplicadas en la gestión de granjas a gran escala.
• Cómo afrontar la reducción del uso de antibióticos manteniendo la salud y bienestar de los cerdos en granjas grandes.
• Manejo en banda : Ventajas y desventajas.
• Medidas de bioseguridad en granjas grandes.
• Estrategias implementadas para fomentar la cultura de bioseguridad entre el personal de las granjas y así asegurar su compromiso con las prácticas seguras.
• Influencia del recambio de personal en la implementación de protocolos de bioseguridad y manejo dentro de la granja.

Conoce a nuestra invitada:

MSc. Paula Sánchez Giménez

Formación académica:

• Licenciada en Veterinaria. Universidad de Murcia.
• Máster en Porcinocultura Profesional y Científica. Universidad de Murcia.

Experiencia laboral:

Actual:

•  Responsable técnica del área de reproductoras. Agropor.
•  Residente del European College of Porcine Health Management (ECPHM)

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