La caudofagia representa un problema significativo en las granjas porcinas comerciales de todo el mundo, dado su notable impacto sobre la salud y el bienestar animal, así como en la economía de las granjas.
Se trata de un comportamiento anormal en el cual un cerdo manipula oralmente la cola de otro...
Poder predecir el crecimiento de los animales, con el mayor grado de certeza posible, le permite al productor anticipar los recursos que serán demandados en cada ciclo productivo, además de posibilitar el diseño de estrategias de manejo y alimentación que contribuyan a alcanzar los resultados produc...
El amplio progreso que han logrado las empresas de genética porcina durante los últimos años plantea la necesidad imperativa de adoptar medidas que acompañen este avance. La aplicación de óptimas estrategias nutricionales y de manejo constituye un elemento indispensable para permitir que los cerdos ...
En la industria porcina, las restricciones al uso de antibióticos como promotores de crecimiento resaltan la creciente necesidad de hallar alternativas eficientes para preservar la salud intestinal de los cerdos. En este contexto, la inclusión de ácidos orgánicos en las dietas de los lechones se pre...
Estrategias para lograr un consumo temprano de alimento en lechones destetados
El destete marca un momento crítico en la vida de los lechones. La separación de su madre los coloca frente al desafío de tener que adaptarse al alimento sólido. La ingesta inicial postdestete tiene un impacto directo en...
Las fitasas son enzimas que se añaden comúnmente a las dietas de los cerdos para degradar el fitato, aumentando así la absorción del fósforo (P) de la dieta y reduciendo su excreción al medio ambiente. Por lo general, las fitasas se adicionan a las dietas en dosis estándar para lograr una liberación...
A lo largo de la historia, los diversos actores involucrados en la cadena porcina han buscado desarrollar estrategias que logren optimizar los procesos productivos. En la actualidad, dado el notable avance genético experimentado en las últimas décadas, esta premisa adquiere una relevancia sin preced...
La industria porcina se enfrenta al desafío de mejorar la eficiencia de la producción, la salud y el bienestar de los animales de una manera sustentable y haciendo un uso racional de los antimicrobianos. En este contexto, la modulación de la microbiota intestinal ha emergido como una estrategia prom...
