En producci贸n porcina, la fase de finalizaci贸n tiene una relevancia productiva y econ贸mica enorme debido a su influencia determinante sobre la conversi贸n alimenticia global y la calidad de la canal. Conocer las estrategias pr谩cticas sobre nutrici贸n, sanidad, manejo, bienestar animal, calidad de carn...
La producci贸n porcina latinoamericana tiene un contexto 煤nico y una gran importancia en la regi贸n. Adem谩s de ser fuente de empleo y desarrollo econ贸mico, esta actividad es fuente de prote铆na animal de calidad para consumo humano. As铆 como presenta grandes ventajas, debe hacer frente a desaf铆os parti...
En los 煤ltimos a帽os, la mortalidad de las cerdas ha aumentado significativamente y se ha vuelto un tema de creciente relevancia y preocupaci贸n en la producci贸n porcina debido a聽 su incidencia directa en la rentabilidad y eficiencia de la industria. El aumento de la mortalidad de cerdas conlleva impo...
