CerdoCast #137 - Afrontando desafíos: la resiliencia en la porcicultura - Dr. Jean-François Ricouleau

En un nuevo episodio de CerdoCast, Jean-François Ricouleau, Jefe de Nutrición Animal en Biodevas, y Leandro Del Tuffo, exploran las transformaciones significativas que han impactado la industria porcina en las últimas dos décadas. Enfatizan la necesidad crítica de adaptación a estos cambios y la imp...

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CerdoCast #136 - Explorando las razones detrás de la caudofagia - MSc. Alberto Stephano Hornedo

En el ámbito de la producción porcina, la caudofagia se presenta como un fenómeno intrigante y desafiante. Este comportamiento no solo impacta el bienestar de los animales, sino que también genera significativas pérdidas económicas.

En un nuevo episodio de CerdoCast, nos sumergimos en el análisis d...

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CerdoCast #135 - Importancia de la calidad de los aceites y grasas en dietas porcinas - MSc. Julieta Sierra Díaz

La inclusión de grasas peroxidadas en las dietas de nuestros cerdos conlleva una reducción aproximada del 7,5% en el consumo de alimento y del 11,2% de la GDP. Si bien es sabido que una disminución en el consumo se traduce en una reducción proporcional en la ganancia de peso, en este caso observamos...

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CerdoCast #134 - Benchmarking: clave para la eficiencia y rentabilidad porcina - Fabián Fridstein

¿Sabías qué a través del benchmarking es posible identificar áreas de mejora y adoptar prácticas más efectivas para optimizar la eficiencia y el rendimiento de tus sistemas productivos?

En un nuevo episodio de CerdoCast el MSc. Fabián Fridstein, gerente técnico en cerdos para DSM - firmenich, nos c...

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CerdoCast #133 - Grandes equipos de trabajo: mejores parámetros productivos - Ing. Agr. Gastón Imola

En un nuevo episodio de CerdoCast el Ingeniero Agrónomo, Coach Ontológico y Facilitador del aprendizaje Gastón Imola, nos comenta como la formación de equipos de trabajo consolidados en granjas aumentan los parámetros productivos.

Uno de los pilares olvidados en los sistemas productivos actuales es...

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CerdoCast #123 - Sustentabilidad ambiental y su importancia en la producción animal - Alejando Gebauer

Los sistemas productivos actuales están regidos por parámetros zootécnicos y económicos, pero también por su relación con el medio ambiente, la salud, la inocuidad alimentaria, el bienestar animal y el impacto social que generan. Es muy importante tomar consciencia de la responsabilidad que la produ...

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#132 - Puntos claves para el éxito en sitio 2 - MV. Gerardo Gómez López

El destete marca un hito significativo en la vida de un lechón, pero también es uno de los eventos más estresantes que enfrentan. Este proceso conlleva desafíos nutricionales, psicosociales y ambientales que si no son atendidos rápidamente, pueden afectar su bienestar y rendimiento futuro.

En un nu...

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CerdoCast #131 - Gestión de granjas con altos resultados: sembrando éxito - Lic. Tomás Benedetti y MV. Martín Della Giustina

En el episodio de hoy en CerdoCast conversamos con el Lic. Tomás Benedetti y el MV. Martín Della Giustina, pertenecientes al establecimiento Tierra Greda SA, una de las granjas líderes en Argentina, que alcanzó el máximo premio que otorga el Grupo de Intercambio Tecnológico Porcino (GITEP) : “premio...

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