La mastitis, una inflamaci贸n de la gl谩ndula mamaria, sigue siendo una de las enfermedades m谩s prevalentes y costosas en la industria lechera a nivel mundial. Esta afecci贸n, causada por diversos agentes infecciosos, impacta negativamente la salud y el rendimiento de las vacas lecheras, as铆 como la ca...
La variabilidad en la calidad del forraje presenta desaf铆os significativos en la formulaci贸n de dietas para vacas lecheras. Esta variabilidad puede surgir de factores clim谩ticos, pr谩cticas de manejo y almacenamiento, y afecta directamente la consistencia y el contenido nutricional de la dieta ofreci...
En la producci贸n lechera, la adecuada recr铆a de las terneras juega un papel fundamental para asegurar un futuro saludable y productivo en el tambo. Es crucial no solo implementar las pr谩cticas necesarias, sino comprender los pilares esenciales que sostienen una operaci贸n lechera exitosa: gen茅tica, m...
Un diez por ciento de la leche a nivel mundial proviene de sistemas pastoriles. En lugares donde es factible y justificado, el sistema pastoril emerge como una alternativa valiosa, enfoc谩ndose en la optimizaci贸n de recursos y la eficiencia econ贸mica. La planificaci贸n abarca el largo, mediano y corto...
La creciente problem谩tica del estr茅s por calor en las vacas revela una interacci贸n compleja entre el aumento del calor metab贸lico y varios factores externos, como la temperatura, radiaci贸n y humedad. Este fen贸meno no solo tiene un impacto inmediato en el metabolismo del animal, sino que tambi茅n infl...
En un contexto donde los est谩ndares internacionales cobran cada vez mayor relevancia, es imperativo comprender y abordar el impacto ambiental de las actividades productivas. La medici贸n y gesti贸n de la huella de carbono se presenta como un elemento crucial en este cometido, permitiendo evaluar y mit...
Los tambos en Argentina han sido hist贸ricamente un pilar fundamental de la econom铆a del pa铆s, desempe帽ando un rol crucial en la producci贸n de l谩cteos y en la generaci贸n de empleo en zonas rurales. En la actualidad, este sector se encuentra inmerso en un contexto de transformaciones y desaf铆os signif...
La nutrici贸n vitam铆nico-mineral desempe帽a un papel crucial en la producci贸n lechera, ya que incide directamente en la salud y rendimiento de los animales. La deficiencia de vitaminas o minerales puede resultar en problemas de salud, de bienestar, disminuci贸n en la producci贸n de leche y complicacione...
