CERDOCAST

El podcast de la Industria Porcina

Si lo que buscas es mantenerte informado escuchando la palabra de los expertos en porcicultura en un formato que se adapte a tus necesidades, estás en el lugar correcto.

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Escucha a los principales referentes de la industria

🎧 35 minutos

Episodio 216:

Desafíos en porcicultura: Guatemala y Centroamérica

En diálogo con Sergio Acevedo, Presidente de la junta directiva de la Asociación de Porcicultores de Guatemala (APOGUA), y la MBA. Marta Sonia Vargas, miembro de su Junta Directiva, se analizan en profundidad los factores estructurales, regulatorios y estratégicos que condicionan la evolución competitiva y sanitaria del sector porcino en Guatemala y en la región.

🎧 23 minutos

Episodio 215:

Gestión de costos, registros y decisiones inteligentes en la porcicultura

En esta conversación, el MBA. Moisés Pérez Ochoa y la Dra. Laura Batista analizan cómo integrar registros productivos y económicos para construir una gestión basada en evidencia. Explican por qué cada kilo tirado al piso es dinero perdido y cómo el benchmarking de costos permite detectar oportunidades ocultas y corregir desviaciones antes de que impacten en los resultados.

🎧 29 minutos

Episodio 214:

Inmunidad en hembras primerizas: Clave para la salud reproductiva

En esta conversación técnica con la Dra. Laura Batista y el Dr. Eduardo Fano, se profundiza en cómo la implementación de un protocolo de inmunización efectivo desde la etapa de desarrollo de la primeriza mejora significativamente la salud reproductiva y la calidad del hato reproductivo.

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¡Conoce a nuestros anfitriones!

Dra. Laura Batista

La Dra. Batista es una veterinaria especializada en la producción porcina que ofrece servicios integrales de salud y producción a la industria porcina en Canadá, Estados Unidos, México, Centroamérica, Sudamérica y Europa.

Hoy en día, está especializada en consultoría sobre control regional de área para PRRS, PED, SIV y otras enfermedades porcinas importantes, reproducción, análisis de registros, diagnóstico de enfermedades porcinas, auditorías de bioseguridad, desarrollo de sistemas porcinos integrales y capacitación de personal agrícola y educación continua.

MSc. Leandro Del Tuffo

Nacido en Buenos Aires, Argentina. Es médico veterinario graduado de la Universidad de Buenos Aires (UBA), especializado en Producción Animal con foco en Nutrición Porcina. Su experiencia práctica incluye trabajo en LB Pork, una granja de 12.000 cerdas en Minnesota, EE.UU. Además, se ha desempeñado como técnico y representante de ventas en una empresa global de nutrición animal. Posteriormente, se unió al equipo de investigación de la Universidad Estatal de Kansas (KSU), donde completó una maestría en nutrición porcina, centrada en el impacto de vitaminas y diversos aditivos en el desempeño productivo de reproductoras y cerdos de recría y terminación. Tras su graduación, fundó Nettius, una plataforma dedicada a proporcionar información de calidad a profesionales de la industria agropecuaria.